鲍汁萝卜-坐家版

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吃萝卜有各种好处!当然萝卜自带的香气,让他好容易被料理!今天就来实践了留美坐家的鲍汁萝卜!真的容易又鲜美。

用料  

白萝卜 一根
鲍鱼汁 半瓶
鸡汁 一点

鲍汁萝卜-坐家版的做法  

  1. 萝卜去皮,去头尾,切成1cm小圆片。

  2. 萝卜放在锅里,加高汤没过萝卜。没有汤,就挤了点史云生浓缩鸡汁,三滴吧,真的只剩三滴了。

  3. 大火水开,倒了半瓶鲍汁,多放点吧,万一没味儿白做了!这时候如果觉得锅里水太多了,就倒出去点,楼主就是这样没有把握,但是知道回头是岸啊!

  4. 都加好,中小火45分钟左右,自己看噢!萝卜差不多软了。汁没什么了,开始稠稠的了,就好啦!

  5. 装盘!吃吧!趁热噢!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-20 20:42:14
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