抱蛋煎馄饨

8.2 综合评分
1575 人做过这道菜
好吃就做呗

用料  

馄饨 (速冻的) 10个左右
鸡蛋液 两个鸡蛋
葱花 适量
芝麻 适量

抱蛋煎馄饨的做法  

  1. 平底锅倒入一层薄薄的油~然后依次摆放好馄饨

    抱蛋煎馄饨的做法 步骤1
  2. 开小火慢慢煎至三分钟~倒入水没过馄饨  盖好盖子

    抱蛋煎馄饨的做法 步骤2
  3. 中间我又加了一点水~我是因为怕馄饨里面的馅不熟~等水快烧干时~打散的鸡蛋液沿着边边往下倒~

    抱蛋煎馄饨的做法 步骤3
  4. 再煎至个几分钟等鸡蛋液凝固了~撒葱花芝麻~出锅

    抱蛋煎馄饨的做法 步骤4
  5. 蘸点醋啊或老干妈啊~开吃

    抱蛋煎馄饨的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1685 作品

全部1685个作品

 
该菜谱创建于
42554 收藏


抱蛋煎馄饨的答疑

  • 烈酒与你_u5r2  2年前  
    19
    出锅时粘锅怎么办
    作者回复 2年前  
    不粘锅不好使就会这样
  • 雁子-8  2年前  
    13
    是一直用小火吗?
    作者回复 2年前  
    嗯啊小火哦
  • HH的馋嘴喵喵  3年前  
    13
    加水煎的时候用不用盖锅盖呢?
    作者回复 3年前  
    嗯要盖一下的
  • 暖暖0371  10个月前  
    1
    用熟的饺子可以吗
    作者回复 10个月前  
    可以的
  • 青纥13  2年前  
    1
    馄饨从冰箱拿出来直接做么?还是要放到化软再做?
    作者回复 2年前  
    直接做 不用等它变软
  • Vvvvvvvvvic  4个月前  
    0
    馄饨还没解冻可以煎嘛?
    作者回复 4个月前  
    可以的
  • 璐璐0707  7个月前  
    0
    馄饨是现包的吗?速冻的可以吗?
    作者回复 7个月前  
    都可以🤗
  • 翎夏一度  11个月前  
    0
    怕肉不熟 放水放多了点 最后有点馕了
    作者回复 11个月前  
    不用放多哦
  • 静雨zn  2年前  
    0
    请问,蛋液里要加一些盐吗?
    作者回复 2年前  
    可以加一点点哦  不用太多
  • 恭喜你赢了  2年前  
    0
    为什么我的会黏锅,弄一下都碎了
    作者回复 2年前  
    那要看不粘锅好使不

以上留言由作者回复后显示