油泼面

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用料  

小葱 适量
少一点
多一点
上海青 适量
辣椒面 一大勺
生抽 三勺
一勺
多点
鸡精 适量

油泼面的做法  

  1. 将葱姜蒜切碎,生抽和醋的比例是3:1,多放点盐,要不最后会没有咸味,再放一点鸡精调制成汁即可。

    油泼面的做法 步骤1
  2. 面条和上海青一起放入锅中煮制,一起捞出放入碗内,放入切好的葱姜蒜,再放入辣椒面多一点。

    油泼面的做法 步骤2
  3. 将烧好的油撒在所有的菜上面,会听到呲拉呲拉的声音。

    油泼面的做法 步骤3
  4. 最后将其搅拌即可。

    油泼面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-07-18 14:59:14
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