辣椒面疙瘩

8.5 综合评分
21 人做过这道菜
夏天天热没胃口么,这绝对是道开胃菜,吃辣朋友们的最爱!

用料  

尖辣椒 10个左右
1根
面粉 若干
鸡蛋 1个

辣椒面疙瘩的做法  

  1. 把洗干净的尖辣椒切成小圈圈

  2. 放入容器中,洒一些面粉,面粉量可以自己把握,喜欢吃辣的就少放一些面粉

  3. 放入面粉之后,打入一个鸡蛋,然后用筷子搅拌,搅拌均匀

  4. 锅里倒入油,油热下葱花,然后倒入裹好的辣椒,火不要太大,不停翻炒,出锅前放适量食盐和鸡精

  5. 香喷喷的辣椒面疙瘩做好了,开吃吧~

    辣椒面疙瘩的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 
该菜谱发布于 2015-07-17 18:54:08
1267 收藏


辣椒面疙瘩的答疑

  • 5405_vmex  2020-09-01  
    3
    为什么我炒出来的面很软的,和辣椒黏在一起一起,面不焦

以上留言由作者回复后显示