芹菜叶鸡蛋饼

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芹菜是非常有营养又粗纤维的蔬菜,减肥清肠胃老少皆宜。这次我们不吃芹菜茎,来吃芹菜叶。做法非常简单,基本属于零基础哦。

用料  

芹菜叶 两颗西芹的全部叶子
鸡蛋 1~2个
盐、油、芝麻 适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法  

  1. 芹菜叶抄水 切碎

  2. 鸡蛋打散,加入切碎的芹菜叶、盐、芝麻

  3. 油热了倒入混合好的蛋液,等待蛋液完全成熟就可以出锅啦

小贴士

我没有放葱,因为芹菜叶本身就有香味。如果你是初学级大厨,可以不做成饼的形状,变成炒鸡蛋也可以。建议大家用不粘锅!
 

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芹菜叶鸡蛋饼的答疑

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