草莓甜心

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草莓颜色的诱人,甜心的口味让人吃了后流连忘返,总总味道,只要你尝试过就会喜欢她

用料  

蛋黄 2个
白糖 60克
牛奶 150克
吉利丁 10克
柠檬汁 10克
淡奶油 300克
草莓果肉馅 120克

草莓甜心的做法  

  1. 先将牛奶和糖混合搅拌均匀,要让糖全部融化,在把蛋黄放入搅拌,等搅拌好后,就会多少会有气泡产生

  2. 在把吉利丁放入冷水中融化,等融化后放入1号中,在搅拌的过程中加让柠檬汁

  3. 最后将打好的淡奶油放入,(记得奶油要打的稀一点的)一起混合搅拌,等完全混合后,就可以加入草莓的果肉馅,这样等所有的都混合在一起就可以放入冰箱了

小贴士

这样你就可以尝尝自己的手艺
 
该菜谱发布于 2015-07-17 17:36:21
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草莓甜心的答疑

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