微波炉版红枣糕（简单好吃）

Name: 微波炉版红枣糕（简单好吃）
Ingredients: 一包纯牛奶; 适量面粉; 或蜂蜜白糖; 2个鸡蛋; 适量红枣; 一点点油、盐; 可有可不有白芝麻

6.6 综合评分

141 人做过这道菜

因为是女子_

这款红枣糕材料都是比较普通常见的，没有复杂的程序，没有难找的配料，只要有微波炉就都能学会，十分钟就可以做好了，简单美味又营养，而且很适合招呼客人哦，小孩子也很喜欢

用料

纯牛奶	一包
面粉	适量
白糖	或蜂蜜
鸡蛋	2个
红枣	适量
油、盐	一点点
白芝麻	可有可不有

微波炉版红枣糕（简单好吃）的做法

锅内烧水给纯牛奶加热
碗里准备面粉，热牛奶慢慢倒入，一边倒一边快速搅拌，最后不能太干，搅成面糊
搅拌好的面糊加入两个鸡蛋，一点点油和盐，适量的白糖，撕碎的红枣，喜欢甜一点的白糖可以多一点，继续搅拌
搅拌好的半成品，封上保鲜膜放置二十分钟
二十分钟过后，倒入方形小碗，撒上白芝麻，还是封上保鲜膜，进微波炉高火十分钟
微波炉取出后，轻轻从小碗取出来，切片或者自己喜欢的形状，摆盘即可啦

小贴士

1·牛奶加热不用太烫，我是煮玉米剩下的水，趁热直接把牛奶丢进去，泡一会就热了
2·面粉先可以少一点，牛奶一边倒一边加，搅成面糊就可以了
3·白糖或蜂蜜都可以，白芝麻撒不撒都可以，还可以加入葡萄干或者核桃粒，反正只要你自己喜欢的食物都可以
4·搅拌好的面糊直接倒入你自己喜欢的容器，封上保鲜膜，放置二十分钟，这样可以直接放进微波炉，形状你自己喜欢就好