荔枝山竹酵素

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用料  

荔枝 700g
山竹 300g
白砂糖 500g
饮用水 6L
酵素桶 1个
玻璃瓶 6个

荔枝山竹酵素的做法  

  1. 洗净酵素桶,准备好所有材料

    荔枝山竹酵素的做法 步骤1
  2. 荔枝剥壳去核,山竹剥好,共1000g

    荔枝山竹酵素的做法 步骤2
  3. 加入500g白砂糖,再加入6L饮用水,将糖搅拌至融化了,盖好盖子

    荔枝山竹酵素的做法 步骤3
  4. 每天早晚各搅拌一次,3天后出桶(根据天气而定,每天搅拌时观察发酵情况)

    荔枝山竹酵素的做法 步骤4
  5. 过滤好,装瓶出桶~放在冰箱里5—15度冷藏

    荔枝山竹酵素的做法 步骤5

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