无花果酱

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七月是无花果成熟的季节,无花果很难保存,但是做成酱就容易了,配合自制的酸奶那是又营养又好吃。

用料  

无花果 几十个
四五勺
冰糖 400克

无花果酱的做法  

  1. 无花果是不打药的,也没虫子,所以随便洗下就好,去蒂切成小块。

    无花果酱的做法 步骤1
  2. 切成小块,撒上白糖搅拌均匀,放置一个小时。

    无花果酱的做法 步骤2
  3. 一个小时后取干净的锅放进去大火烧开,然后加入冰糖,中火熬,直到汁粘稠为止,如果无花果出水不多可以适量加点凉开水。放凉用干净的瓶子装起冷藏。

    无花果酱的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-15 14:24:28
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无花果酱的答疑

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