南瓜洗净切成丝。肥肉切成片。将蒜处理好切成渣!
锅清洗干净,热锅放油!
油沸腾后将蒜倒入锅中,用铲子翻滚几下,再将切好的肥肉片倒入锅中(小心油别炸到脸上),翻滚几下!再将南瓜丝倒入锅中,翻滚几下,掺少许水,盖上锅盖煮几分钟后用盐和鸡精辣椒粉调味便可!
上传你做的南瓜炒肥肉片