柠檬味烤翅中

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中西合璧的口感。生抽老抽柠檬披萨草。烤出的翅中,表面有光泽,鲜香中带有淡淡的柠檬香。

用料  

柠檬味烤翅中的做法  

  1. 蒜切片,姜切丝。

    柠檬味烤翅中的做法 步骤1
  2. 柠檬洗净切片。

    柠檬味烤翅中的做法 步骤2
  3. 在处理好的翅中里,加入生抽,老抽,披萨草,盐,白砂糖,蒜片,姜丝,柠檬片。用手拌匀,揉捏。密封好放入冰箱腌制4到6小时。

    柠檬味烤翅中的做法 步骤3
  4. 烤箱,180度,每面烤12分钟,翻面再烤,每面烤24分钟。

    柠檬味烤翅中的做法 步骤4

小贴士

1.翅中处理:翅中用厨房剪去除边缘的皮,清水中浸泡,去血水。
2.翅中放到烤网上烤制,注意接渣盘要包锡纸,便于清理。
 

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