魏氏黄小芽
三豆汤
8.9
综合评分
82
人做过这道菜
今天开始就是入伏了！三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候，（2015年三伏天是从公历2015年7月13日开始，农历2015年五月廿八开始，末伏最后一天是8月21日，共40天）那么三伏天应该注意些什么呢？
三伏天不能吃雪糕！太残忍了点，但是如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦！
三伏要喝三豆汤，三豆汤能祛火、解乏、消痱子 ！它即是糖水，又是味道超好的药茶！
另外，绿豆汤解暑的效果的确很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的人不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下！
三伏天不能吃雪糕！太残忍了点，但是如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，即使不专门去冬病夏治，体内的顽固寒气也能自己好大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的亲，记住了哦！
三伏要喝三豆汤，三豆汤能祛火、解乏、消痱子 ！它即是糖水，又是味道超好的药茶！
另外，绿豆汤解暑的效果的确很好，但是偏性寒凉，脾胃虚寒的人不能经常喝，三豆汤刚好可以调整一下！
用料
三豆汤的做法
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将豆子洗净，清水浸泡两个小时或以上！
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将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮一个小时，待豆子开花后放入冰糖（我用的是舒可曼的小粒黄冰糖），继续煮10分钟即可！
如果你想偷懒的的话也可以用高压锅，煮半个小时，上汽之后开始计算！
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放凉后连汤带豆一起食用！
小贴士
① 老人，小孩，肠胃不好的亲，可以加红糖代替冰糖（红糖属于温性）！
② 冰糖的话我选用的是舒可曼的小粒黄冰糖，因为现在比较流行黄冰糖，黄冰糖比白冰糖含更多甘蔗的天然成分！
③ 三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好！最晚可以喝到处暑！
④ 如果你想偷懒的话也可以用高压锅，煮半个小时，上汽之后开始计算！
② 冰糖的话我选用的是舒可曼的小粒黄冰糖，因为现在比较流行黄冰糖，黄冰糖比白冰糖含更多甘蔗的天然成分！
③ 三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好！最晚可以喝到处暑！
④ 如果你想偷懒的话也可以用高压锅，煮半个小时，上汽之后开始计算！
