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炒鸭肫
炒鸭肫
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小喔哩哩的外婆
用料
鸭肫
7、8个
青椒、洋葱
适量
郫县辣酱
一大勺
黄酒、糖、生抽、淀粉、姜
适量
炒鸭肫的做法
鸭肫切薄片，用黄酒、生抽、糖、姜丝、淀粉抓匀腌制。
起油锅、青椒、洋葱切丝下锅爆炒后起盘。
再起油锅，倒入鸭肫，断生后放郫县辣酱炒匀，放入炒好的青椒和洋葱炒匀，出锅。
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该菜谱发布于 2015-07-13 05:36:35
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