红丝绒甜甜圈

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想吃甜甜圈又不想吃油炸的东西,从食贴上发现这张烤箱版的方子,试了下竟然很好吃。不用减糖,我觉得糖度刚刚好,喜欢甜的可以适当加糖。表面可以撒些糖霜,挤些奶油。

用料  

酸奶油 120g
植物油 100g
鸡蛋 1个
75g
可可粉 5g
红曲粉 5g
香草精 几滴
水果醋 5ml
2g
小苏打 4g
中筋面粉 125g

红丝绒甜甜圈的做法  

  1. 取大碗,混合面粉、小苏打、盐、可可粉和糖;

  2. 取小碗,混合鸡蛋、酸奶油、植物油、香草精、红曲粉和水果醋;

  3. 将1、2混合均匀;

  4. 将面糊倒入裱花袋中,挤入甜甜圈模具,约2/3满即可;

  5. 烤箱180℃烤10-12分钟。

    红丝绒甜甜圈的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-07-12 17:27:11
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