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芦笋虾仁

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打盹的珊妮的厨房  打盹的珊妮

用料  

芦笋
虾仁
盐
糖
料酒
黑胡椒粉
淀粉
蒜蓉
生抽

芦笋虾仁的做法  

  1. 芦笋切段，开水焯过备用

  2. 虾仁加少许盐，料酒，黑胡椒粉抓匀腌制20分钟

  3. 热锅凉油下蒜蓉炒香，放芦笋段

  4. 再放虾仁炒至颜色变红

  5. 放盐，少许生抽翻炒，再加少许糖提味

  6. 出锅前放入搅好的水淀粉，再撒上少许黑胡椒粉

  7. 翻炒均匀即可上桌

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该菜谱发布于 2011-09-27 04:12:38
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