杜杜饱饱
韩国芝士排骨
8.5
综合评分
223
人做过这道菜
最近芝士排骨火了起来，网络上，微博上，各种芝士排骨店开了起来
作为一个资深吃货就是流行什么破译什么做什么
作为一个资深吃货就是流行什么破译什么做什么
用料
韩国芝士排骨的做法
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把除 排骨和芝士丝之外的所有材料放进搅拌机
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绞碎 像这样
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找一个保鲜袋 把洗净控水的排骨放进去。倒入搅拌好的腌料。
放入冰箱腌制一个小时以上
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平底锅放油 多倒油 烧热
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把腌制好的排骨夹出来
放入平底锅双面各煎3分钟
（此时塑料袋的里酱料千万不要扔）
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倒入少许热水，几乎抹过排骨就可以 。盖上锅盖焖15分钟，
注意不要干锅。焖的过程中排骨双面翻一下
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汤还剩一半的时候把腌制排骨剩下的酱料全部倒入锅中
如果15分钟后汤已经没有就再少加一点水 稀释一下腌料
这一步有5分钟收汤就可以
我还用酱料腌制了一些大虾 ，放进去一起煮
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我用锡纸把披萨板包住，把排骨捞上去，还有我的大虾，另一边放上芝士
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我用烤箱 最下层 上下火200度烤刀芝士融化 大概会8分钟吧
你也可以用电煎锅 保证芝士不会变硬
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出锅啦。味道好极了
