玉米片的妙用—香酥烤翅

7.8 综合评分
172 人做过这道菜

好想吃肉
开封菜已经满足不了我了
于是有了这款像炸翅的烤翅
原味玉米片代替面包糠
烤箱代替高温油炸
无油更健康
并且口感酥脆绝对不输开封菜哟~

和基友大萌子宅在家
一边啃烤翅一边看面包和汤和猫咪好天气
这样的日子果然只有暑假才能享受哈哈

烤翅也可以香酥的关键
原!味!玉!米!片!

用料  

鸡翅中 12个
适量
蚝油 适量
烧烤调料(可加辣) 适量
原味玉米片 适量
鸡蛋 一个
小茴香(装饰) 适量

玉米片的妙用—香酥烤翅的做法  

  1. 鸡翅表面划两刀(为了更入味)
    鸡翅+盐+蚝油+调料拌匀
    盖保鲜膜入冰箱冷藏一晚

    玉米片的妙用—香酥烤翅的做法 步骤1
  2. 原味玉米片捏碎
    加入适量调料混合均匀

    玉米片的妙用—香酥烤翅的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散+适量盐搅匀
    鸡翅先裹一层蛋液再裹一层玉米片
    整齐摆入烤盘
    表面撒适量小茴香

    180℃烤制25左右
    中间翻面一次即可

    玉米片的妙用—香酥烤翅的做法 步骤3
  4. 出炉后趁热
    搭配番茄酱食用更加美味哟~

    玉米片的妙用—香酥烤翅的做法 步骤4

小贴士

只有使用玉米片才会有香脆的效果哟~
麦片不行的哟

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玉米片的妙用—香酥烤翅相关分类

该菜谱发布于 2015-07-11 21:02:54
18460 收藏


玉米片的妙用—香酥烤翅的答疑

  • llllll啦  2017-07-18  
    13
    怎么翻,用手吗
    作者回复 2017-07-18  
    用筷子或者夹子都行啊😂
  • Grace-蓝色彼岸  2017-07-18  
    4
    薯片呢?搞碎!
    作者回复 2017-07-18  
    薯片是不可以的😂要用那种膨化的原味玉米片
  • 猫抓骨头  2017-07-18  
    4
    没有烤箱可以油炸嘛
    作者回复 2017-07-18  
    😄这个菜谱就是为了避免油炸~油炸反而不如用烤箱烤来美观健康
  • Lizzy923  2019-04-30  
    1
    翻面是... 在25分钟之内 翻一次?
    作者回复 2019-05-06  
    是滴哟~
  • 手机用户3952_wh9x  2017-10-05  
    1
    带烤箱功能的微波炉可以做吗
    作者回复 2017-10-06  
    我没有用过😂~应该是可以的
  • Karen_zy8c  2017-05-19  
    1
    甜味玉米片可以吗?
    作者回复 2017-06-23  
    也可以~不过风味不如原味的哟~
  • 可儿_4nqk  2020-06-05  
    0
    玉米片里面加哪些调料,跟腌鸡翅的料一样吗?
    作者回复 2020-06-05  
    是超市买的那种混合装的烧烤调料,里面有孜然、胡椒粉的那种~
  • 叶大吃货  2017-08-01  
    0
    那可以用面包糠吗
    作者回复 2017-08-03  
    面包糠要先加入少许油炒至金黄色才能用哦,和这个做法的口感是不一样的,你可以试试用面包糠做猪排等
  • 中国太平²⁰¹⁷&Sara�  2017-07-31  
    0
    烧烤调料是什么?粉的,还是液体的
    作者回复 2017-07-31  
    粉的~超市有卖的成包的调料~混合了孜然胡椒等等
  • 拉拉肥宝妈  2017-07-31  
    0
    烤盘铺锡箔纸还是油纸?
    作者回复 2017-07-31  
    都可以的~

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