扁豆薏米冬瓜汤

Name: 扁豆薏米冬瓜汤
Ingredients: 1000克冬瓜; 400克猪骨; 各30-白扁豆，薏米; 水，盐适量

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dpyoung

解暑去湿的时令汤水。

用料

冬瓜	1000克
猪骨	400克
白扁豆，薏米	各30-
水，盐适量

扁豆薏米冬瓜汤的做法

冬瓜不用去皮切大块。
白扁豆薏米洗净
猪骨灼过水。
所有材料放入沙锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煲2个小时，用盐，鸡精调味。
喝汤。

小贴士

老火汤要买老冬瓜来煲，自己可以加点姜片或火腿。

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该菜谱发布于 2015-07-11 18:52:06

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