土豆糯米饼

Name: 土豆糯米饼
Ingredients: 中等个一只土豆; 一只鸡蛋; 四大勺糯米粉; 适量芝麻; 适量盐

8.1 综合评分

21 人做过这道菜

sunnydolls

这是下韩食馆子学起的一道菜菜。。。
脆皮外表内里软糯的小饼，再沾以生抽+醋+糖+辣椒油+葱花+香菜的小料。味道很美。^_^

用料

土豆	中等个一只
鸡蛋	一只
糯米粉	四大勺
芝麻	适量
盐	适量

土豆糯米饼的做法

土豆蒸熟碾成泥
趁热加入糯米粉，盐和匀，再加入鸡蛋和成面团
分成等分的剂子，搓圆按扁按薄，两面沾上芝麻
放锅里煎熟即可

小贴士

面团里加入适量的洋葱会更香。我这次忘记放了

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该菜谱创建于 2011-09-26 23:22:17

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