绿豆用水泡大概10个小时 中途换水1-2次 用手把大部分的绿豆皮去掉 皮很好去的
锅中加入水 用!小!火!煮到快要干水(记住 中途不要用铲子搅动 不然吃起来会有粉粉的感觉)
用刮刀有耐心的把绿豆压成泥 记住中途不能加水 也可以用机器打成泥
基本没水时就可以加黄油了 (加黄油的目的是为了让绿豆更细腻 而且不糊锅)
继续用小火翻炒 等黄油和绿豆完全混合后把糖和蜂蜜倒进去 炒至绿豆干成团就好了
晾晾就可以做造型了
完成
上传你做的超级好吃的绿豆糕