煎鳕鱼青豆咖喱
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人做过这道菜
不負卿卿
解决冰箱剩菜的组合产物！
用料
煎鳕鱼青豆咖喱的做法
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鳕鱼解冻，擦干，抹上海盐颗粒、辣椒粉罗勒碎黑胡椒白胡椒混合香料～具体主要去腥入味就好～看个人喜好不同。
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中号土豆切小块，洋葱切小块，锅里放油，加入蒜末辣椒粉咖喱块以及洋葱略炒一会，倒水和一杯牛奶烧开加入土豆块。以抹过全部食材一指节为宜～
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锅里加盐小火慢煨咖喱，大概十五分钟后，鳕鱼裹上一层面粉，另外拿一个锅加油加蒜末爆香，煎鳕鱼～
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煎好的鳕鱼放在一边，咖喱锅里熟的差不多了就把冰冻青豆丢进去～煮熟就起锅。
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装盘。
小贴士
腌渍鳕鱼保持表面干燥，太潮湿面粉裹上会变成糊糊不好吃～辣椒粉随意po主嗜辣所以放很多。
