土豆焖牛腩

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绵绵软软的牛腩+炒入味土豆,超惹味又很适合下饭的一道菜!今天休假在家突然想吃牛腩,于是网上搜索了这道菜再经过自己稍稍改良,最后味道果然如我所料的好!哈哈哈哈~~

用料  

牛腩 半斤
土豆 一个
桂皮 一小段
香叶 4片
八角 2片
大葱 1条
蒜瓣 5片
姜片 10片
冰糖 一小块
生抽
老抽

土豆焖牛腩的做法  

  1. 1、牛腩飞水备用;
    2、蒜片+大葱段+姜片下油锅爆香;
    3、下牛腩翻炒一下加料酒翻炒;
    4、加足够水煮开后加生抽老抽料酒冰糖八角香叶桂皮;

    5、焖1小时牛腩口感合适后加土豆再焖20分钟至软;
    6、不够咸的放盐调味;
    7、上碟!

    土豆焖牛腩的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-09 20:59:21
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