将南瓜切成块状,不要太厚。
上锅蒸成糊状,趁热放适量糖。
微凉的时候开始放糯米粉,用筷子迅速搅匀,一定要放糯米粉,这样会增加饼的Q弹性。
南瓜泥和糯米粉混合弄成面团。
然后弄成一小块。
因为我是纯手工,没有模具,将其拍成圆饼放入豆沙包住即可。
抹上黑芝麻。
热锅,放入一点点油煎制即可!
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