菌菇秋葵炒肉片
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人做过这道菜
大嘴小妞Lohas
秋葵是好东西 众人皆知
白灼我是吃不惯的 加些别的一起小炒
颜色漂亮也可口
白灼我是吃不惯的 加些别的一起小炒
颜色漂亮也可口
用料
菌菇秋葵炒肉片的做法
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里脊肉片洗净 入少许盐 料酒 和淀粉浆好
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蟹味菇洗净 去根
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秋葵洗净
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摘掉小帽子后 切滚刀块 一颗秋葵切成三四块的样子
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锅里放一点油 里脊肉片入锅翻炒至变色 乘出
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锅里再放少许油 蟹味菇和秋葵一起入锅翻炒 火不宜太大
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菌菇必须完全煮熟 所以加三勺水 少许盐
加盖小火焖一会儿
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里脊肉片入锅 稍微炒一下 收汁
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出锅
小贴士
喜欢吃甜口的 收汁同时可以放一勺糖
菌菇本来就够鲜 千万不要放味精之类的啦
菌菇本来就够鲜 千万不要放味精之类的啦
