百变gelato—意式冰淇淋公式

百变gelato—意式冰淇淋公式的答疑

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  初夏恋me  2017-07-29  

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  请问是什么奶粉都可以吗？
  作者回复 2017-08-16  

  全脂脱脂都可以
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  矮肥羊  2018-01-10  

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  楼主大大～我想改编一下这个方子然后再发出去，OK吗～
  作者回复 2018-01-10  

  没事哒，我也是借鉴了其他的方子，大家相互学习改进呀
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  矮肥羊  2017-09-17  

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  请问不放水果的话可以用什么代替呀？
  作者回复 2017-09-17  

  奶油奶酪或者脱水酸奶吧
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  HxySmile_  2017-07-31  

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  请问，这个分量，是做多少冰激凌
  作者回复 2017-08-16  

  我没有特别称量过诶，不过量还是蛮大的
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  美食与苗条可以兼得  2017-06-25  

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  请问跟市面上买的gelato味道有区别吗？
  作者回复 2017-08-16  

  多少肯定有区别的，市售还是有淡奶油加入的口感会更滑一些吧
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  �Leona�  2017-08-16  

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  请问将水果打成泥是使用的料理机，还是打蛋器，还是普通勺子碾压碎就可以了？
  作者回复 2017-08-16  

  料理机
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  唐啊胖吃不胖  2017-02-09  

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  请问不加奶粉可以么？
  作者回复 2017-02-09  

  不可以哦