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南瓜花炒蛋
南瓜花炒蛋
8.3
综合评分
6
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某妈
夏季是吃花儿的季节，木槿花、栀子花、南瓜花，都是可以吃的花朵。尤其是南瓜花，到处都是，拿来炒蛋，口感甜润清新，是简单好做的美味。
用料
南瓜花
10朵
鸡蛋
2个
盐、糖
少许
南瓜花炒蛋的做法
南瓜花冲洗干净后用盐水浸泡15分钟以上，沥干备用。
鸡蛋两个加少许盐搅打成蛋液。
炒鸡蛋
等鸡蛋炒成金黄色后放入南瓜花，翻炒片刻，调味，出锅前加一点点麻油拌匀。
装盘，上桌。
小贴士
南瓜花里面有的会有小虫，盐水浸泡后记得再次冲洗干净。
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2015-07-03 18:09:27
95 收藏
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某妈
