麻酱拌馄饨

8.4 综合评分
17 人做过这道菜
早晨不喜欢喝粥喝奶之类的带汤汁的食物,却独爱馄饨,于是自己琢磨着来个麻酱拌馄饨试试,简单地不能再简单的方子,BUT!!真真儿的好吃!做的时候忘记拍照啦,图片略渣,见谅啊。。

用料  

馄饨 一小碗
芝麻酱 一大勺
生抽 一大勺
白糖 一小勺
按个人口味放
芝麻油(香油) 一小勺
白醋 一小勺
辣椒油 一大勺

麻酱拌馄饨的做法  

  1. 正常煮馄饨

  2. 准备酱料:一大勺芝麻酱,一大勺生抽,一小勺白糖,一小勺芝麻油一小勺白醋,最后再加一大勺辣椒油,搞定!(有需要的话按个人口味加入适量盐,记得调好后尝下咸淡!!我个人是不喜欢放盐的,因为本身生抽里就有盐啦)

  3. 把馄饨沥水后捞进盛有酱料的碗里,拌匀,开吃!

小贴士

把芝麻酱换成花生酱也很美味哦^-^

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2015-07-03 07:17:27
927 收藏


麻酱拌馄饨的答疑

  • 星河鹭起e  2018-09-06  
    1
    请问什么牌子的麻酱好吃呢?
    作者回复 2018-09-10  
    我用的是六必居的,其实我觉得各种牌子都大同小异啦,如果特别浓稠的话可以加一点点温水调开

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