不做你会后悔的一道健身美食,come on come on

7.4 综合评分
97 人做过这道菜
这很适合健身的妹子,当然啦,也包括肌肉男,哈哈

低脂高蛋白,还有各种蔬菜,来试一下咯~?(^0^)

用料  

鸡肉(我用的是turkey,因为超市木有卖剁好的鸡胸,如果你不懒,可以自剁) 250g
黄瓜,切丁 25G
胡萝卜,切丁,这个必要,很好吃 50g
口蘑,你也可以加香菇 3朵
青椒,丁啦 半个
蔬菜油 一勺
适当
鸡精 适当
还有最重要的烧海苔 3…5片
鸡蛋 一枚
淀粉 少许
料酒 一勺
生抽 半勺

不做你会后悔的一道健身美食,come on come on的做法  

  1. 各种切丁,混合

  2. 将蔬菜丁下锅爆一下,爆香,马上出锅放凉

  3. 鸡肉和蔬菜混合,然后加入剩下的鸡蛋还有调料,混合搅拌均匀,顺时针

  4. 然后码在海苔上 铺平开来,按照寿司的方式卷好,然后稍微定型一下

    不做你会后悔的一道健身美食,come on come on的做法 步骤4
  5. 锅不要放油,中火热锅,下锅煎,会不时流出汁水,注意翻面,使之受热均匀

  6. 出锅,切好,开吃

    不做你会后悔的一道健身美食,come on come on的做法 步骤6

小贴士

告诉你,不要太好吃,不信你试试

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该菜谱发布于 2015-07-02 11:35:44
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不做你会后悔的一道健身美食,come on come on的答疑

  • 红柚甜  2016-11-27  
    14
    鸡肉买鸡胸肉还是鸡腿肉?鸡肉剁成泥?
    作者回复 2016-11-28  
    买鸡胸肉更高蛋白,我用的是turkey,火鸡肉,当时没找到剁好的鸡胸
  • led07  2016-10-07  
    11
    烧海苔是什么啊?
    作者回复 2016-10-07  
    就是一般超市买的海苔
  • 瑾瑾归来  2016-11-22  
    7
    是煎完再切吗?需要盖盖子焖一会吗?谢谢
    作者回复 2016-11-22  
    对,煎好再切,不用,闷的话,水汽会然那个海苔变软:-)
  • 下厨房用户_ovp0  2017-02-07  
    1
    卷这个需要几张海苔?卷好后整个下锅煎大概多久?
    作者回复 2017-02-19  
    三四张,煎8,9分钟
  • 诺米誓言  2019-01-23  
    0
    ……要像寿司一样可以卷起来的话,蔬菜切条状比切丁状要好卷很多
    作者回复 2019-01-23  
    其实切成小丁喝肉泥混在一起,也蛮有粘性的,不会很难卷😋
  • 下厨房用户_wzjsa  2018-04-02  
    0
    煎多久啊😢
    作者回复 2018-04-02  
    几分钟,翻一下,再煎几分钟就好
  • 下厨房用户_wzjsa  2018-04-01  
    0
    海苔怎么卷啊 卷起来肉不会碰到竹帘吗?一张卷一个吗?
    作者回复 2018-04-02  
    会碰到的 你可以在那个竹帘上放一层保鲜膜
  • 下厨房用户_ksj9b  2017-11-13  
    0
    您写的不放油煎么 就是不粘锅直接放锅上烤 不时滚动寿司卷的意思?
    作者回复 2017-11-14  
    对的
  • NeilyoGCY  2017-10-06  
    0
    可以烤箱烤吗
    作者回复 2017-10-12  
    可以的
  • Kibby囝_pd93  2017-09-07  
    0
    请问这道菜用烤箱烤可以的么?
    作者回复 2017-09-07  
    应该是可以的,不过不用烤太久

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