下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
素菜
秋葵炒牛蒡
秋葵炒牛蒡
2
人做过这道菜
收藏
巴巴Barbara
日式风味的牛蒡炒秋葵。网上买的牛蒡寄过来竟然全部都有粗山药般大小，和平时在超市买的完全不一样。口感相对细腻且水分充足，炒起来吃也不会觉得过于粗糙。
用料
牛蒡
200克
秋葵
200克
酱油
1大勺
清酒
2大勺
白砂糖
1/2大勺
白醋
少许
秋葵炒牛蒡的做法
牛蒡削去片，削成薄片，用白醋和清水调成醋水，将牛蒡泡入其中， 防止氧化。秋葵斜切成圈。
锅烧热放油，加入牛蒡和秋葵翻炒，加入清酒、酱油和白砂糖调味，收干水分，装盘即可。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的秋葵炒牛蒡
秋葵炒牛蒡相关分类
素菜
日式
被大家加入到以下菜单
脾胃药膳
和式-素
秋葵是个好菇凉
日 常 菜 系 ☼
吃货减脂增肌10之高蔬果Side Dish（无碳水低蛋白）
随便看看
娃娃菜叶
芒果牛奶布丁
松鼠饼干
羊肉菠菜
腰花
卤肉面
泡椒田鸡
彩色面条
黄冰糖
豇豆烧肉
该菜谱发布于 2015-07-01 22:25:45
230 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢秋葵炒牛蒡的也喜欢
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
补钙神器——豆角炒肉！超下饭
艾晨a
193 做过
作者巴巴Barbara的其他菜谱
土豆泥（最美味科学的终极版本）
巴巴Barbara
4513 做过
鱼香肉丝
巴巴Barbara
495 做过
红油钵钵鸡
巴巴Barbara
1095 做过
浓香熟油辣子（辣椒油）
巴巴Barbara
339 做过
四川风味现炸酥肉
巴巴Barbara
462 做过
榨菜肉丝
巴巴Barbara
578 做过
芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤
巴巴Barbara
284 做过
干锅鸡
巴巴Barbara
267 做过
秋葵炒牛蒡的答疑
暂无作者回复的答疑，
查看全部1条答疑
巴巴Barbara
