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自制咸鸡蛋
自制咸鸡蛋
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雨水晴
鸡蛋
用料
鸡蛋
20个
50度高梁酒
1瓶
盐
1包
自制咸鸡蛋的做法
鸡蛋洗净凉干
用洒泡30分钟
拿出放盐里滾1下，让盐包着整个蛋，然后把蛋1个1个放在包鲜袋里。
拿一个放得下20蛋的容器里，盖上盖子淹20天左右，不喜欢咸的话就15天就可以了。
小贴士
要放在阴凉处哦
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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红蜜豆
食用碱面
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红糖醪糟汤圆
莲藕猪骨汤
该菜谱发布于 2015-07-01 22:23:38
114 收藏
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自制咸鸡蛋的答疑
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雨水晴
