干锅耗油黄瓜

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用料  

黄瓜 2~3根

干锅耗油黄瓜的做法  

  1. 准备黄瓜,最好是肉厚实些的

    干锅耗油黄瓜的做法 步骤1
  2. 把去掉黄瓜皮

    干锅耗油黄瓜的做法 步骤2
  3. 把去皮的黄瓜切成滚刀

    干锅耗油黄瓜的做法 步骤3
  4. 准备生姜,大蒜…你们也可以随意,因为我喜欢吃大蒜~葱到最后切了撒上面的

    干锅耗油黄瓜的做法 步骤4
  5. 我准备调料,

    干锅耗油黄瓜的做法 步骤5
  6. 不要加水,放入调料,大火翻炒,如果你喜欢软一点的,可以闷一会儿,喜欢脆一点的,就翻炒几下出锅…

    干锅耗油黄瓜的做法 步骤6
  7. 撒上葱花,好吃到没朋友…老妈的最爱

    干锅耗油黄瓜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-07-01 15:07:48
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干锅耗油黄瓜的答疑

  • 大波妞妞  2017-08-07  
    34
    请问这个怎么做啊,放油,用蒜炝锅,然后放黄瓜翻炒,然后耗油,生抽,炒一会儿就出锅放点葱末?是这样吗?
    作者回复 2017-08-08  
    嗯,是的,炒的时间长短决定黄瓜的软硬
  • 时光静好莫念_x3zt  2017-06-16  
    16
    放盐吗?
    作者回复 2017-06-17  
    喜欢吃咸一点的,可以放,这个菜很随意的
  • -_ipz9  2016-09-25  
    11
    做这个菜需要放油吗?
    作者回复 2016-09-26  
    嗯,少放一点
  • 柚子姑娘辣辣  2017-08-03  
    0
    请问没有耗油了可以用其他东西代替嘛
    作者回复 2017-08-04  
    可以用老抽,做红烧黄瓜
  • 下厨房用户_583ah  2017-07-06  
    0
    这酱油是生抽还老抽啊?
    作者回复 2017-07-06  
    少放一点点老抽颜色深一点,你不喜欢深颜色,就放点生抽

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