豆角馅素蒸饺

8.3 综合评分
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如果蒸包子不会发面,那么就做烫面蒸饺也很好吃,也可以根据自己喜欢吃的馅做。

用料  

豆角 鸡蛋
海米 盐 香油

豆角馅素蒸饺的做法  

  1. 先用开水慢慢倒入面中,边倒边用筷子搅拌成小面团,稍凉点揉成团醒发。

  2. 豆角洗净后放入开水里煮一下,控干水份后切碎剁成小粒。

  3. 鸡蛋打散倒入油锅中炒,边炒边用筷子搅拌成颗粒。

  4. 海米泡水后捞出切碎

  5. 将所有食材放在一起,根据自己的口味放入少许盐和香油拌匀。

  6. 将面擀成包饺子皮,要擀的稍微薄些才好吃,包入馅上锅蒸10分钟就好了。

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该菜谱发布于 2015-07-01 13:51:44
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