杂烩饭

5 人做过这道菜
本来只想做海鲜饭的,谁知道回到家后就把家里有的都拿出来炒一起了,所以对于这个命名实在不知道用什么,就是杂哈哈

用料  

200g
鲜鱿鱼 200g
鸡蛋 2个
黑椒火腿 3根
青椒 共一个
米饭 2碗
调料 沙茶粉,酱油

杂烩饭的做法  

  1. 处理好备用

    杂烩饭的做法 步骤1
  2. 备用

    杂烩饭的做法 步骤2
  3. 备用

    杂烩饭的做法 步骤3
  4. 热油将虾跟鱿鱼炒熟

    杂烩饭的做法 步骤4
  5. 加点沙茶粉

    杂烩饭的做法 步骤5
  6. 待用

    杂烩饭的做法 步骤6
  7. 火腿切粒,鸡蛋分别炒熟备用

    杂烩饭的做法 步骤7
  8. 饭的处理:隔夜饭做炒饭最好吃,如果是现煮的,我会放到冷的凉开水里头过一下水去掉饭的粘性,这样炒出来的饭粒才会分开一粒粒不会粘一起

    杂烩饭的做法 步骤8
  9. 最后将所有备用材料放一起翻炒均匀,加入少许酱油调味,即可

    杂烩饭的做法 步骤9
  10. 成品

    杂烩饭的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

杂烩饭相关分类

该菜谱发布于 2015-07-01 13:36:17
1920 收藏


作者刘小碗的其他菜谱

杂烩饭的答疑

关于杂烩饭的做法还有疑问? 提一个问题