买现成的朝鲜冷面,泡一下,如果是冻的,在水里化开,在沸水里两秒钟,赶快关火,要不容易溶了。捞出入凉水过一下。
蒜切末,加醋。
芝麻酱加凉水化开。
黄瓜切丝。(请忽略我拙劣的刀功。)
现成的芝麻。
豆腐乳(不喜可省略)红腐乳也一样,因为我爱吃辣的家里常备的是辣腐乳。
拌面酱(仁者见仁,智者见智,什么牌子都行。)老干妈等等也行。
火腿一片
拌均,开动。
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