把豆腐切成粗条,大约1厘米,猪肉切成条,金针菇切掉屁股
猪肉放入适量油,盐,还有白胡椒粉,先腌一下
开锅烧水,放入姜片,等到水开的时候把金针菇和豆腐放到锅里面煮5分钟左右,再把腌好的肉放到锅里,煮到猪肉熟透了以后,放入盐,酱油,香油,最后停火放葱花,就ok了
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