【山姆厨房】香葱橙子奶油焗龙虾佐黄油玉米法包

找一个深的煮锅，加满水，放入两大勺盐，煮开后放入解冻好的龙虾煮到龙虾变成红色，大概需要6，7分钟

平底锅烧热后，加热橙子，香葱以及白葡萄酒，黑胡椒，煮到香葱橙汁减少到只有原来的一半。

关火后加入黄油，搅拌至黄油全部融化。

淡奶油打发到7，8分后，拌入稍稍冷却的黄油混合物，翻拌均匀。加入柠檬汁，盐和白胡椒调味。

煮好的龙虾放凉后用剪刀剪成两半。平铺在烤盘上。旁边放上柠檬片。在有龙虾肉的一面抹上香葱橙子奶油酱。（大约需要用掉一半的酱汁，另外一半用来抹面包以及吃的时候调味）。烤箱预热200度。将烤盘送入烤箱烤5分钟左右。

此时用少许黄油炒一下甜玉米。用少许盐和黑胡椒调味。

吃的时候，法包稍微烤一烤，抹上香葱橙子奶油酱加上黄油玉米搭配烤好的龙虾，鲜甜还有柑橘的清新奶油的浓郁，令人欲罢不能。