【山姆厨房】胡椒熏牛肉火腿片 | 三片 |
南瓜 | 一小块 |
蘑菇 | 3朵 |
帕玛森干酪 | 适量 |
开心果 | 适量 |
芝麻菜 | 适量 |
树莓 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
高筋面粉(披萨饼底) | 280g |
黄油(披萨饼底) | 15g |
糖(披萨饼底) | 8g |
盐(披萨饼底) | 4g |
水(披萨饼底) | 190ml |
酵母(披萨饼底) | 3g |
发酵的时间准备好其余材料。
芝麻菜可以换成其他绿色蔬菜,树莓可以替换成樱桃番茄。
树莓和芝麻菜洗净,南瓜和蘑菇切片,开心果拍碎,帕玛森干酪削成薄片。
烤箱预热200度,发酵好的面团擀成大的圆形放进烤盘。我是直接放进烤盘里用手按扁的。然后用叉子均匀的叉上气孔。
先放上一层帕玛森干酪片,撒少许黑胡椒。
再铺上南瓜片,喜欢吃南瓜的可以多放一点。
再放上火腿片,我放了好多哈哈哈哈~~
再铺上蘑菇片,芝麻菜和红树莓。
撒上切丁的帕玛森干酪,撒上黑胡椒。
放进烤箱烤15-25分钟,我的饼皮比较厚烤的比较久。干酪完全融化,饼皮上色到合适的程度就可以了~