金针拌银条

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口味酸爽的一道开胃小菜,颜色清新诱人。

用料  

鲜金针花 适量
银条罐头 半瓶
白醋
蒜泥

金针拌银条的做法  

  1. 鲜金针花焯水捞出过冰水。焯水时可以加入一些盐,时间不要太久,丧失了口感。

  2. 银条罐头打开取出一半,用水冲两遍。

  3. 焯过水的金针花和银条一起,加入蒜泥、白醋、糖、盐搅拌均匀就好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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