美丽的三文鱼刺身，生鱼片

Name: 美丽的三文鱼刺身，生鱼片
Ingredients: 一块超市买的三文鱼（或金枪鱼，或其它可用作刺身的鱼肉; 一碟日本酱油; 芥末; 一瓣柠檬

8.1 综合评分

19 人做过这道菜

零波

冰冰的三文鱼刺身，

美好

用料

超市买的三文鱼（或金枪鱼，或其它可用作刺身的鱼肉	一块
日本酱油	一碟
芥末
柠檬	一瓣

美丽的三文鱼刺身，生鱼片的做法

生鱼肉切薄片，码盘。
放冷冻室冷冻十分钟左右，千万不要多啦！
讲究一点的可以底下放冰块，再拿保鲜膜盖上，再码上三文鱼
挤上柠檬汁（可以不挤），芥末挤进酱油里，用筷子搅开，完成！蘸着吃吧！

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美丽的三文鱼刺身，生鱼片相关分类

快手菜凉菜鱼香日式

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该菜谱发布于 2015-06-29 16:58:04

284 收藏

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美丽的三文鱼刺身，生鱼片的答疑

出门天天吃宵夜 2017-08-12
1 赞

这样吃不用担心寄生虫吗

作者回复 2017-09-07

确保来源卫生的前提下
手机用户9667_crio 2017-02-28
0 赞

怎样才能切出漂亮的刺身呢？

作者回复 2017-03-04

刀要锋利，垂直切

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