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麻辣鸭肫
麻辣鸭肫
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白云-178
昨天晚上弟弟和表哥来吃饭,光忙着烧了,没能拍下步骤图,请大家谅解,下回烧时补上。
用料
鸭肫
六个
花椒
一小把
干红辣椒
5个
姜蒜
适量
盐、生抽
适量
香油
适量
香菜
一小把
麻辣鸭肫的做法
鸭肫清洗干净加入料酒姜片煮熟捞出,等凉后切薄片。
姜、蒜、干麻辣油锅内爆香,倒入鸭肫片翻炒,加入盐、生抽、料酒调味。
翻炒片刻淋入少许香油,撒上香菜出锅装盘即可。
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该菜谱发布于 2015-06-29 15:09:53
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