椰浆咖喱黄金蟹

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用料  

椰浆 1罐
咖喱 1块
黄金蟹 1只
胡萝卜 半根
土豆 1个
洋葱 半个
葱姜蒜 适量

椰浆咖喱黄金蟹的做法  

  1. 解冻

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤1
  2. 准备食材

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤2
  3. 剥蟹,挖膏

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤3
  4. 蔬菜切块待用

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤4
  5. 为防蟹黄散开,蟹肉上裹生粉。

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤5
  6. 油入锅,蟹肉放锅里炸。

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤6
  7. 锅内倒入油,蒜姜洋葱煸炒后,放入土豆和胡萝卜块。

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤7
  8. 先倒入椰浆再放入咖喱块,闷煮至胡萝卜和土豆熟为止。期间可加水。

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤8
  9. 最后倒入蟹肉和蟹膏,小火煮开即可。

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤9
  10. 准备出锅

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤10
  11. 开吃!

    椰浆咖喱黄金蟹的做法 步骤11

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