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炸洋葱圈（简易版）

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继木＆的厨房  继木＆
在国外吃过的洋葱圈和下厨房里的味道不一样，于是就琢磨出来了，很省事，不需要面包糠。

用料  

洋葱 一个
盐 少许
糖 少许
胡椒粉 少许
面粉

炸洋葱圈（简易版）的做法  

  1. 先将洋葱切圈，越细越好，只怪我刀功不行，切的太粗了。

    炸洋葱圈（简易版）的做法 步骤1

  2. 然后把切好的洋葱用筷子一个个分开

    炸洋葱圈（简易版）的做法 步骤2

  3. 添上少许盐，胡椒粉，糖，拌均匀，腌制五分钟，可以明显看到腌制后的洋葱变软趴趴了

    炸洋葱圈（简易版）的做法 步骤3

  4. 腌制好后，将面粉倒在洋葱上，充分的让每一圈洋葱都裹上面粉哦

    炸洋葱圈（简易版）的做法 步骤4

  5. 然后油温烧热，放入洋葱圈，直到洋葱圈变金黄色后，出锅。

    炸洋葱圈（简易版）的做法 步骤5

  6. 最后你可以随便开吃了哈哈，皮非常酥哦

    炸洋葱圈（简易版）的做法 步骤6

小贴士

洋葱圈切的越细越好，不要加任何一滴水。

参照这个菜谱，大家做出 28 作品

全部28个作品

上传你做的炸洋葱圈（简易版）

 
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该菜谱发布于 2015-06-28 09:54:07
1905 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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炸洋葱圈（简易版）的答疑

  • 下厨房用户_jm4ca(下厨房)
    下厨房用户_jm4ca  2017-04-24  
    4 赞
    挂不上面粉…
    作者回复 2017-04-30  
    切完洋葱后撒盐等一会出水上面粉就挂上了
  • 何(下厨房)
    何  2017-08-04  
    2 赞
    是白胡椒还是黑胡椒吖？
    作者回复 2017-08-04  
    黑胡椒
  • WPG吴玛丽(下厨房)
    WPG吴玛丽  2018-09-24  
    1 赞
    怎么保存才能让他第二天吃也是脆的呢？我每次做完第二天就变软了
    作者回复 2018-10-30  
    😱ི这个我也没办法
  • Poppy_hy48(下厨房)
    Poppy_hy48  2020-02-06  
    0 赞
    请问用的是什么类型的面粉呢？低筋还是高筋还是啥
    作者回复 2020-02-07  
    普通面粉就行一般普通面粉都是中筋

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