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印尼罗望子酸辣蔬菜汤－sayur asam

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随遇而An的厨房  随遇而An
印尼家常菜之一，罗望子酸辣蔬菜汤。
第一次吃的时候，怪怪的\("▔□▔)/
慢慢能尝出酸酸辣辣的美味。

用料  

罗望子
包菜 1/8
玉米 2个
小土豆 5个
花生 20个左右
番茄 1个
芭加拉（candlenut） 2
月桂叶 2
酸柑叶 2
甜角（tamarind） 1勺
红辣椒 3个

印尼罗望子酸辣蔬菜汤－sayur asam的做法  

  1. 主要分成蔬菜和酱料来准备。

  2. 蔬菜：土豆，玉米，包菜，花生，切好放水在埚里煮。月桂叶

    印尼罗望子酸辣蔬菜汤－sayur asam的做法 步骤2

  3. 酱料：番茄，虾酱，辣椒，罗望子，红葱，酸柑叶，酸角放到搅拌机里搅拌。

  4. 蔬菜煮好以后放酱料，煮开了就可以上桌了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-06-27 19:24:31
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