番茄牛肉面

7.4 综合评分
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茄汁浓郁,秒杀面馆~

用料  

切面(挂面也可) 一人份
番茄 1-2个
卤牛肉 适量
小葱,或香菜 1棵
花椒,盐,酱油
番茄酱 2勺

番茄牛肉面的做法  

  1. 番茄切丁,牛肉切片,小葱或香菜切末

  2. 锅开中小火放油,炒香花椒,放入番茄丁,加盐,炒到软烂成番茄汁,加入卤牛肉同炒几下

  3. 锅内加一碗水煮开,加一勺酱油、两勺番茄酱,调好味后把汤汁倒入大碗中,撒葱花或香菜。面汤就做好了。

  4. 煮面,煮时加点盐以免冲淡面汤。煮好后面捞出到盛好汤汁的大碗中。

  5. 一口气干掉一大碗

    番茄牛肉面的做法 步骤5

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