零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。

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只要有个烤箱,有只鸡,或各部位,只给它刷层油和盐都会好吃,所以烤鸡,真的就零难度。

用料  

鸡腿(或鸡翅都一样) 六根(这个按需随意)
小番茄 适量
小土豆 适量
西葫芦 适量
干欧芹叶 适量
洋葱 一颗

零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。的做法  

  1. 先把所有材料切好准备待用,土豆滚刀脸皮切开、小番茄对切,洋葱切圈,鸡腿从最厚的地方划口(但不要切断)划口的目的方便调料入味。

    零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。的做法 步骤1
  2. 鸡腿用盐整个擦一遍(无需太多)烤盘内铺锡纸,最底层铺西葫芦片,取一半洋葱圈,平铺鸡腿,随意放入小番茄等,撒少许糖、一点生抽、鸡精,最后黑胡椒,欧芹叶。

    零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。的做法 步骤2
  3. 平底锅内下少量橄榄油先煸炒另一半的洋葱和小番茄,五分熟,有些许出汁出香味即可。

    零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。的做法 步骤3
  4. 把煸炒好的洋葱平均铺于最烤盘最表面,静置半小时,二十分钟后烤箱180度开始预热;然后放入烤盘,上层200度下层180度烤45分钟左右(具体按自家烤箱调整)

    零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。的做法 步骤4
  5. 40-45分钟后取出烤盘,用刷子蘸烤盘内的汁水均匀刷一遍,也可在此时翻面再烤或刷一层蜜糖(我最近减肥啊,糖就算了...)入箱再烤5-10分钟

    零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。的做法 步骤5
  6. 完成,绝对外焦里嫩,手不是太残的话,基本不会出错。

    零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

零难度,怎么做都好吃的,烤鸡腿。相关分类

该菜谱创建于 2015-06-26 17:08:33
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