豆沙绿豆糕 夏日里的绿精灵

把绿豆用高压锅做成豆花 然后放入榨汁机 果汁状态打两遍 之后就非常细腻了，汁多也不怕，倒入不粘锅小火慢慢熬，同时放入黄油，糖和蜂蜜，记得要用铲子不停翻动，以免糊锅，等绿豆拷到8分干再加入麻油，再加热搅拌，直到用手捏一块可以不粘手。

绿豆面放一边直到凉，同时做豆沙馅，我用的是王致和红豆沙 将其揉成小点的球

面凉后 拿一块按成小饼 将红豆沙球放入 再揉成球装 放入磨具中 是不是经过磨具按压后精致好多

做好 放入密封碗中 冷藏保存

期待明儿一早家人吃着健康的绿豆糕 幸福工作去 其实真没必要把绿豆去皮，因为那里有丰富的营养。