登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

8.4 综合评分
57 人做过这道菜
收藏
青幕的厨房  青幕

用料  

鲫鱼 500g
豆瓣酱 两勺
葱姜蒜 若干
青红辣椒 若干

红烧鲫鱼的做法  

  1. 热锅，冷油，下鱼煎至鲫鱼两边焦黄

  2. 加入姜，蒜，豆瓣酱，炒出红油

  3. 适量加水，焖5分钟，再加入辣椒继续焖一分钟，待汤汁被鱼吸收的差不多时，出锅，撒上葱段即可

参照这个菜谱，大家做出 57 作品

全部57个作品

上传你做的红烧鲫鱼

 

红烧鲫鱼相关分类

红烧 红烧鲫鱼 红烧鲫鱼豆腐 家常红烧鲫鱼 红烧鲫鱼塞肉 鲫鱼

被大家加入到以下菜单

Y鱼---鲫鱼（淡）的封面
Y鱼---鲫鱼（淡）
 最爱肉食的封面
最爱肉食
随便看看
该菜谱发布于 2015-06-25 18:07:34
2756 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


红烧鲫鱼的答疑

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负