将筒骨洗干净入汤锅,加入大半锅清水,烧开后撇去浮沫;
加入适量料酒、生姜、葱结,盖上盖子,小火燉1个小时;
加入山药、胡萝卜、黑木耳,盖上盖子小火燉20分钟;
加少许盐调味,再煮10分钟,即可出锅。
完工!
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