新疆馕

Name: 新疆馕
Ingredients: 300克普通面粉; 90克牛奶; 20克蜂蜜; 3克盐; 50克玉米油; 50克鸡蛋; 5克酵母; 适量白芝麻; 适量玉米油（刷饼用）

7.9 综合评分

508 人做过这道菜

用料

面包机烤箱新疆馕

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-24 11:40:57

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不语520 2017-02-05
12 赞

这个面团揉出来是不是太稀了，会很粘手吧。

作者回复 2017-02-05

正常不会粘手
烘_焙-新_人 2019-12-12
7 赞

再不要糟蹋馕好吗？你那个就是烤饼。馕是不用发面的。和面是要放牛奶，只需要常温醒面半小时左右就可以了。皮牙子馕和面是要用温水加盐的。
晴雨-44 2017-05-03
4 赞

芝麻是生的吗

作者回复 2017-05-03

熟的
面朝阳光--_kb5u 2018-12-15
2 赞

请问老师我用老面引子发酵要加碱吗？
指尖间的美味 2020-04-20
1 赞

玉米油可以换成色拉油么？🌷

作者回复 2020-04-20

可以
小妍菇凉 2019-08-23
1 赞

油能不能用橄榄油

作者回复 2019-08-23

可以
峰之杰 2021-11-11
0 赞

用电饼档可以吗

作者回复 2021-11-11

不可以
聪聪小鱼儿 2018-11-04
0 赞

我的芝麻全掉下来了，做的时候按了，也搞了点水都粘不住
LY嘤嘤嘤 2017-11-06
0 赞

能用电饼铛做吗 .很喜欢吃新疆大饼了.想自己做
HappyGirl_0lwr 2020-03-16
0 赞

芝麻会烤焦吗？

作者回复 2020-03-16

不会