丝瓜毛豆汤

8.1 综合评分
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夏天,就喜欢迟这些绿绿的蔬菜。丝瓜和毛豆本身就很鲜,两者组合能鲜掉眉毛

用料  

丝瓜 一根
毛豆 两小把
少许

丝瓜毛豆汤的做法  

  1. 毛豆要自己买过来剥好,过水洗好备用。丝瓜切条状备用。

  2. 毛豆加水煮熟,连汤一起备用。

    丝瓜毛豆汤的做法 步骤2
  3. 锅里热油,加入丝瓜翻炒,等丝瓜变软稍熟,加入沥干的毛豆翻炒。

    丝瓜毛豆汤的做法 步骤3
  4. 将之前煮豆的汤加进锅里。大火煮开闷半分钟即可。

    丝瓜毛豆汤的做法 步骤4

小贴士

市场里剥好的毛豆不够新鲜,煮不出鲜味。一一定要自己剥。

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该菜谱发布于 2015-06-22 20:57:53
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